الطب والغذاء درجة HA
مسحوق حمض الهيالورونيك النقيهو نوع من عديد السكاريد ، يُعرف أيضًا باسم هيالورونات الصوديوم (HA) ، وهو موجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان وهو أساسي لتنظيم نمو الخلايا وتجديدها. في عام 1934 ، قام ماير ، أستاذ طب وجراحة العيون بجامعة كولومبيا ، بعزل المادة لأول مرة من الجسم الزجاجي للعين البقري. بفضل تركيبته الجزيئية الفريدة وخصائصه الفيزيائية والكيميائية ، يعرض حمض الهيالورونيك مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية المهمة في الجسم ، مثل تزييت المفاصل ، وتنظيم نفاذية جدران الأوعية الدموية ، وتنظيم انتشار وتشغيل البروتينات والماء والكهارل ، و تعزيز التئام الجروح. مسحوق حمض الهيالورونيك النقي ذو درجة مستحضرات التجميل مهم بشكل خاص لأن حمض الهيالورونيك له تأثير خاص في الاحتفاظ بالمياه وهو أفضل مادة ترطيب موجودة في الطبيعة في الوقت الحاضر ، والمعروفة باسم عامل الترطيب الطبيعي المثالي ، NMF.
المنتجات الصيدلانية
حمض الهيالورونيك هو المكون الرئيسي للأنسجة الضامة مثل البلازما بين الخلايا البشرية والجسم الزجاجي للعين والغشاء الزليلي. إنه يلعب وظيفة فسيولوجية مهمة في الجسم ، مثل احتباس الماء ، والحفاظ على الفضاء خارج الخلية ، وتنظيم الضغط الاسموزي ، والتشحيم ، وتعزيز إصلاح الخلايا. تحتوي جزيئات حمض الهيالورونيك على عدد كبير من مجموعات الكربوكسيل والهيدروكسيل في الماء ؛ إنه يشكل روابط هيدروجين داخل الجزيئات وبين الجزيئات في المحلول ، مما يجعله يتمتع بتأثير قوي في الاحتفاظ بالمياه ، ويمكنه ربط أكثر من 400 مرة من الماء. عند التركيز العالي ، يكون للمحلول المائي مرونة كبيرة في اللزوجة بسبب بنية الشبكة المعقدة المكونة من ثلاث مراحل والتي شكلها التفاعل بين الجزيئات. بصفته المكون الرئيسي للمصفوفة بين الخلايا ، يشارك حمض الهيالورونيك بشكل مباشر في تنظيم تبادل الإلكتروليت داخل وخارج الخلية ، ويلعب دور المرشح للمعلومات الفيزيائية والجزيئية. يستخدم حمض الهيالورونيك (HA) على نطاق واسع في الطب لخصائصه الفيزيائية والكيميائية الفريدة والوظائف الفسيولوجية.
يمكن استخدام حمض الهيالورونيك كعامل لزج مطاطي لزرع العدسة داخل العين (IOL) ، كحشو لعمليات المفاصل مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي ، ويستخدم على نطاق واسع كوسيط في قطرات العين ، وكذلك لمنع الالتصاقات بعد الجراحة وتعزيز جرح الجلد شفاء. تلعب المركبات المكونة من تفاعل حمض الهيالورونيك مع أدوية أخرى دورًا بطيئًا في التحرر من الأدوية ويمكن أن تحقق الغرض من الإطلاق المستهدف والمنتظم. مع تطور العلوم والتكنولوجيا الطبية ، سيُستخدم حمض الهيالورونيك على نطاق واسع في الطب
منتج صالح للأكل
يبلغ محتوى حمض الهيالورونيك في جسم الإنسان حوالي 15 جرامًا ، والذي يلعب دورًا مهمًا في الأنشطة الفسيولوجية لجسم الإنسان. ينخفض محتوى حمض الهيالورونيك في الجلد ، وتضعف وظيفة الاحتفاظ بالمياه في الجلد ، مما يجعلها تبدو خشنة ومتجعدة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات حمض الهيالورونيك في الأنسجة والأعضاء الأخرى إلى التهاب المفاصل وتصلب الشرايين واضطرابات النبض وانكماش الدماغ. يمكن أن يؤدي انخفاض حمض الهيالورونيك في الجسم إلى الإصابة بمرض الشيخوخة المبكرة.
