وصف المنتج
مسحوق مستخلص لو هان قوه هو مسحوق أصفر فاتح إلى تسريب بني. الطعم حلو للغاية ، حلاوته تفوق 240 مرة حلاوة سكر القصب والحلاوة قريبة من حبيبات السكر ، مع مذاق يشبه عرق السوس قليلاً. درجة انصهار الجلوكوزيد الحلو من حمض روزمارينيك عالي النقاء هي 197 إلى 201 درجة. قابل للذوبان في الماء والإيثانول بسهولة.
مكونات نشطة
تحتوي الفاكهة على مكونات تحلية غير سكرية ، وبشكل أساسي جليكوسيدات ترايتيربين: مستخلص فاكهة الراهب الجلوكوزيد الحلو (موغروسيد) V و ، حلاوة الجلوكوزيد V 256-344 أضعاف حلاوة السكروز (srcrose) ، وحلاوة الجلوكوزيد Ⅳ 126 مرة من السكروز. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز [6] و 14 بالمائة من الفركتوز. يحتوي أيضًا على 26 عنصرًا غير عضوي مثل المنجنيز والحديد والنيكل والسيلينيوم والقصدير واليود والموليبدينوم والبروتين وفيتامين سي. تحتوي نواة البذور على 41.07 بالمائة من الزيت بما في ذلك الأحماض الدهنية: حمض اللينوليك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك والأليتيك. حمض ، وحمض بالميتوليك ، وحمض الميريستيك ، وحمض اللوريك ، وسيسكيتيربين. (حمض اللوريك) ، حمض ديكانويك.
مواصفات المنتج
موغروسيدس | موغروسيد ف | اللون |
90 بالمائة | 30 بالمائة | أبيض |
98 بالمائة | 35 بالمائة | أبيض |
- | 40 بالمائة | أبيض |
- | 45 بالمائة | أبيض |
- | 50 في المئة | أبيض |
- | 98 بالمائة | أبيض |
30 بالمائة | 10 في المئة | أصفر |
80 في المئة | 25 بالمائة | أصفر |
90 بالمائة | 30 بالمائة | أصفر |
98 بالمائة | 35 بالمائة | أصفر |
- | 40 بالمائة | أصفر |
مركز عصير بريكس 60 | بني |
شهادة توثيق البرامج
مستخلص فاكهة الراهب:
وظيفة
تتمتع Monk Fruit بتاريخ من الاستخدامات الطبية في الصين يعود تاريخه إلى 300 عام. يعتبر الطب الصيني التقليدي أن له مفعول ترطيب الرئة وتسكين السعال وتبريد الدم وانزلاق الأمعاء ، ويستخدم لعلاج السعال الجاف بنار الرئة والتهاب الحلق وفقدان الصوت والإمساك بالأمعاء الجافة. علم العقاقير الحديث
لقد وجدت الدراسات أن المكون الرئيسي لمستخلص Luo Han Guo هو Luo Han Guo Sweet glucoside ، والذي له أنشطة فسيولوجية مثل نقص السكر في الدم ، ومضادات الأكسدة ، ووقاية الكبد ، وخفض الدهون ، والملين ومضاد الالتهابات.
1. تأثير نقص السكر في الدم
حلاوة Luo Han Guo Sweet glucoside منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ولا ترفع نسبة السكر في الدم في الجسم بعد الاستهلاك ، وهي خاصية حظيت باهتمام كبير من الباحثين. أظهرت النتائج أن الاختلاف في مستويات السكر في الدم قبل وبعد الاستهلاك كان ضئيلاً ، مما يشير إلى أن تحويل المحليات إلى جلوكوز في الجسم لم يكن معنوياً.
2. تأثير مضادات الأكسدة
الجذور الحرة حرة في الكائنات الحية ، ويرتبط بيروكسيد الدهون المستحث بها ارتباطًا وثيقًا بحدوث العديد من الأمراض. في السنوات الأخيرة ، وجد أن مُحلي روزماريني له تأثير في إزالة الجذور الحرة وبيروكسيد الدهون المضاد. وأظهرت النتائج أن جلوكوزيد الرويبوس الحلو يمكن أن يثبط بيروكسيد الدهون في أنسجة كبد الجرذان ويحمي من Fe2 plus و H2O 2- الذي يسببه ضرر بيروكسيد في أنسجة الكبد ، مما يشير إلى أن رويبوس الجلوكوزيد الحلو يمكن أن يزيل الجذور الحرة بشكل فعال.
3. تأثير Hepatoprotective
تم توضيح التأثير الوقائي للكبد لـ Luo Han Guo Sweet glucoside باستخدام الجرذان والفئران كمواضيع تجريبية. تم حقن الفئران مرة واحدة يوميًا لمدة 7 أيام ، و 1 ساعة بعد آخر عملية تزقيم ، تم حقن مجموعة التزقيم ومجموعة النموذج داخل الصفاق باستخدام 0. 08 بالمائة CCl4 مرة واحدة. في 12 ساعة بعد التشكيل ، تم جمع مستويات المصل من Alanine aminotransferase (ALT) و aspartate aminotransferase (AST) من الفئران لمراقبة التغيرات النسيجية المرضية في الكبد. تم تشكيل الفئران باستخدام CCl لمدة ثمانية أسابيع لتشكيل نموذج الفئران لإصابة الكبد المزمنة ، وتأثيرات محليات المريمية على نشاط ALT و AST في الدم ، ومستويات حمض الهيالورونيك (HA) ، والببتيد الأميني من النوع الثالث قبل الكولاجين. (PIIINP) وهيدروكسي برولين (Hyp) ، ومستويات ديسموتاز الفائق (SOD) ، الجلوتاثيون (GSH-Px) و malondialdehyde (MDA) في أنسجة الكبد. أظهرت النتائج أن محليات حمض روزمارينيك يمكن أن تقلل من نشاط ALT و AST في مصل الفئران المصابة بإصابة الكبد الحادة ، وتقلل بشكل كبير من درجة التغيرات المرضية في أنسجة الكبد. في الفئران المصابة بإصابة كبدية مزمنة ناجمة عن CCl ، يمكن أن يقلل rooibos sweetoside من نشاط ALT و AST في مصل الدم ؛ تقليل محتوى HA و PIIINP و HyP ؛ زيادة نشاط SOD و GSH-Px في أنسجة الكبد ؛ وتقليل محتوى MDA في أنسجة الكبد. يشير إلى أن rooibos Sweet glucoside له تأثير وقائي على إصابة الكبد الحادة في الفئران التي تسببها CCl ؛ له تأثير وقائي وعلاجي على إصابة الكبد المزمنة في الفئران التي يسببها CCl4 ، وله تأثير معين مضاد لتليف الكبد.
4. آثار نقص شحميات الدم وفقدان الوزن
حلاوة Luo Han Guo Sweet glucoside ليست سكرًا ، ويمكن أن يقلل استخدامها كمُحلي من تناول الجلوكوز. طالما يتم التحكم في تناول السكر ، فإنه يمكن أن يمنع تخليق الدهون تحت الجلد ويعزز التمثيل الغذائي للدهون ، وبالتالي إزالة الدهون تحت الجلد وتحقيق فقدان الوزن. قسمت الفئران عشوائياً إلى مجموعة فارغة ومجموعة ضابطة نموذجية ومجموعة تجريبية ، وتم تعقيم المجموعة التجريبية بمُحلي حمض الروزمارينيك ، بينما تم تعقيم المجموعة الفارغة ومجموعة التحكم النموذجية بالماء المقطر لمدة 28 يومًا. أثناء التغذية ، تم تسجيل وزن الجسم والغذاء المتناول للفئران أسبوعياً ، وقياس طول الجسم في نهاية التجربة ، وأخذت دهون الجسم من البطن ووزنت لحساب نسبة الدهون / الجسم. في نفس الوقت ، تم جمع الدم وفصل المصل وقياس الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي. وأظهرت النتائج أن مجموعة الاختبار خسرت 11.9٪ من وزن الجسم ، و 37.8٪ من LDL-C ، و 38.9٪ من الدهون الثلاثية في الدم ، و 35.7٪ من دهون الجسم ، و 21.2٪ من الكوليسترول الكلي مقارنة بالمجموعة الضابطة ، مما يشير إلى أن محليات Luo Han Guo لها تأثيرات كبيرة على خفض الدهون وفقدان الوزن.
5. أنشطة أخرى
تم الإبلاغ في الأدبيات أن rooibos sweetoside يثبط المستضد المبكر لـ EBV الناجم عن محفز الورم TPA ويثبط أيضًا تسرطن الكبد عن طريق قمع التعبير عن الجين Cyp1a1 ؛ في نموذج البلاعم الفأري المُنشَّط بعديد السكاريد الدهني ، يثبط رويبوس Sweetoside بشكل كبير التعبير عن البروتين و mRNA من سينثيز أكسيد النيتريك المحرض و انزيمات الأكسدة الحلقية -2 مع نشاط مضاد للالتهابات ؛ rooibos Sweetoside زاد من النسبة المئوية للخلايا الليمفاوية الإيجابية الحمضية في الدم المحيطي ونسبة الخلايا الحلقية الوردية الخاصة بالطحال ، وعزز البلعمة وتكاثر الخلايا التائية للبلاعم في الفئران سيكلوفوسفاميد المثبطة للمناعة ، والتي كان لها تأثيرات تعزيز المناعة.
طلب
كنوع جديد من التحلية منخفضة السعرات الحرارية وغير السكر ، تم استخدام Luo Han Guo Sweetener على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والإضافات والمغذيات في السنوات الأخيرة. يمكن استخدامه كبديل جزئي أو كامل للسكروز في صناعة الأغذية الصحية. في الوقت الحاضر ، تسمح المملكة المتحدة وكوريا واليابان وسنغافورة باستخدام محليات الرويبوس كمضافات غذائية. كمُحلي ، يمكن معالجته في مستحلبات الحلق ، والمشروبات الوظيفية ، والشراب ، والأقراص الفوارة ؛ كمادة مضافة ، يمكن إضافته إلى محلول الخضار المخللة ، مما يقلل بشكل كبير من كمية الملح المستخدمة وينتج خضروات مخللة مقرمشة ومنعشة. لون المخللات مشرق وجذاب.
في المملكة المتحدة ، غالبًا ما يتم خلط rooibos sweet glucoside مع مستخلص kudzu لصنع مشروب صلب منخفض السكر ، تنبعث منه رائحة طازجة بعد التخمير وله وظائف صحية مثل تخفيف التعب وتعزيز الهضم وخفض ضغط الدم ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يتم خلط النشا القابل للذوبان مع جلوكوزيد المريمية الحلو ومعالجته في مكعبات السكر ، والتي يمكنها ضبط حلاوة القهوة المخمرة وتقليل تناول السعرات الحرارية. في الصين ، غالبًا ما يستخدم الطب الصيني التقليدي Luo Han Guo Sweet glucoside كعلاج عشبي لترطيب الرئتين ووقف السعال وتبريد الدم وتأثيره الملين. القرن الحادي والعشرين ، تم استخدام الجلوكوزيد الحلو Luo Han Guo على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية في الصين ، وإضافته إلى الحلوى الناعمة النشوية يمكن أن ينتج حلوى ذات مذاق ونكهة ولون جيد ؛ يمكن أن يؤدي إضافته إلى البسكويت إلى تحسين بنية وملمس البسكويت ، ومضغ التزييت دون جفاف ؛ يمكن إضافته إلى منتجات الألبان يمكن إضافته إلى منتجات الألبان لتعزيز صحة الأطفال والمرضى والأشخاص الذين لا يتمتعون بصحة جيدة.
في السنوات الأخيرة ، تم تأكيد المزيد من الأنشطة الفيزيائية والكيميائية للمكون الرئيسي لمستخلص Luo Han Guo ، Luo Han Guo Sweet glucoside. باستخدام النشاط الفسيولوجي لـ Luo Han Guo Sweet glucoside ، يمكننا تطوير الأطعمة ذات التأثيرات الخاصة مثل مكافحة السكري ، ومكافحة الشيخوخة ، ومكافحة الإمساك ، وفقدان الدهون ، ومكافحة التسوس ، وتحويل تطبيق Luo Han Guo Sweet glucoside من غذاء تقليدي مزدوج الاستخدام إلى طعام صحي وظيفي جديد.
الوسم : مسحوق استخراج لو هان قوه ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، بالجملة ، شراء ، تخصيص ، السائبة ، السعر المنخفض ، أفضل الأسعار ، للبيع